Quel est le meilleur café en grain ?

Grains de café et tasse

Le café en grain est un produit délicieux qui peut être savoureux et aromatique. Il y a beaucoup de différents types de café en grain disponibles sur le marché, et il peut être difficile de savoir quel type est le meilleur. Heureusement, il existe quelques critères que vous pouvez utiliser pour choisir le meilleur café … Lire la suite

Comment choisir le meilleur café moulu ?

Café moulu

Comprendre les différents types de café moulu Il existe différents types de café moulu, et il peut être difficile de s’y retrouver. Voici quelques éléments à prendre en compte pour faire le meilleur choix selon vos goûts. Tout d’abord, il faut savoir qu’il existe trois principaux types de café : le café en grains, le … Lire la suite

Tout savoir sur le café moulu

café moulu

Le café moulu : Ses avantages Le café moulu est un café pré-moulu et conditionné, prêt à être consommé. Il est généralement conditionné en sacs de 1 kg ou en paquets de 250 g. C’est une alternative pratique au café en grains, il est déjà sous une forme qui peut être facilement infusée. Avec du café en grains, … Lire la suite

Arabica, Robusta : taux de caféine

Grains de café arabica dans un verre

Le café est une boisson très populaire et il existe de nombreuses variétés de café. Les deux principales variétés de café sont le café arabica et le café robusta. Le café arabica est considéré comme étant de meilleure qualité et il a un goût plus doux que le café robusta. Il contient également moins de … Lire la suite

La sélection du café

Tasse d'expresso

Le café est une plante native des forêts tropicales d’Éthiopie. Il est cultivé dans les régions équatoriales du monde, en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie. Le caféier produit des fruits appelés cerises de café. Les grains de café sont en fait les noyaux des cerises de café. C’est l’une des boissons les … Lire la suite

Café décaféiné

Café décaféiné

Le café décaféiné : est-ce un bon choix ? Le café décaféiné est un café dont on a retiré la majeure partie de la caféine. Le procédé de décaféination à l’eau est le plus courant et utilise de l’eau chaude pour extraire la caféine des grains de café. Le procédé à l’eau suisse utilise un filtre … Lire la suite

Le café Bleu
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